Как подают кофе в разных странах мира

Кофе закрепился крепко в нашей жизни и в нашем сердце.

Независимо от того, где вы находитесь: в одной из комфортных европейских кофеен, в сердце нетронутых джунглей Южной Америки или среди высокотехнологичных улиц Японии, вы можете везде встретить кофейную культуру, которая складывалась веками.

Давайте узнаем как дела у статистики.

Как показывает статистика больше всего кофе потребляют Скандинавы, а особенно жители Финляндии. По последним данным было выяснено, что ежедневно финны выпивают по 5, 5 чашек кофе. При этом предпочтение отдается арабике со слабой обжаркой, а отличительной особенностью данного напитка является добавление специального сыра –лейпяюусто. В Дании вам предложат кофе-пунш «Копенгаген», который благодаря наличию пунша в рецептуре отлично согревает в холодную зиму.

 

Своеобразной кофейной культурой также отличаются Соединенные штаты. Главной особенностью являются большой объем кружек и малая крепость напитка. Также именно из этой страны пошла мода на стаканчики с горячим кофе, которые можно взять с собой, а сеть Starbucks стала национальным символом и ее бренд можно найти в большинстве стран мира.

 

Экономика Южной Америки строится на экспорте кофе, и конечно имеет богатые кофейные традиции, которые насчитывают десятки веков. Но более всего популярен колумбийский кофе, ценящийся во всем мире. Его готовят в турке с применением свежемолотых зерен и очищенной воды, такой напиток достаточно крепок. А в Аргентине вам могут подать национальный напиток лагрима, при этом самого кофе всего несколько капель, а в основном это молочная пенка.

 

Более всего холодный кофейный напиток пришелся по душе вьетнамцам, которые используют при приготовлении кофе бобы сильной обжарки и сгущенное молоко. А в Таиланде кофе смешивается со льдом и семенами кунжута и кардамона.

 

Ирландцы также открыли свой рецепт идеального напитка и в нем сочетается крепкий кофе с добавлением виски и украшенного сливками.

 

Первыми кофеманами, которые стали добавлять в готовое кофе молоко считаются французы. Франция является наравне с Италией самыми кофейными странами по подаче напитка и любви к нему. В данных странах наиболее популярен эспрессо, именно он является для них синонимом кофе.